Uuxe Mendía (1997) seguirá vistiendo la franjiverde en la temporada 2024-25. El club y jugadora han llegado a un acuerdo por una temporada más para que la zaguera siga en la ciudad de las palmeras. Uxue llegó en 2021 y se ha consolidado como una pieza clave, además de portar el brazalete de capitana en numerosas ocasiones.

Tras la continuidad de Clara Ferrer, y la también renovación de Selena Salas hasta 2025 antes de marcharse a Islandia, Uxue es la tercera jugadora en firmar su continuidad con el Elche CF. Además, se esperan otros movimientos en forma de renovaciones, y también de llegadas.

Con esta nueva temporada, Uxue Mendía sumará su cuarta temporada con la camiseta de la franja verde. Desde su llegada, se ha caracterizado por una jugadora polivalente pudiendo desempeñarse tanto de central como de lateral derecho, aunque en los últimos tiempos ocupa más la demarcación de defensa central.